1. کالری (cal):
مقدار انرژی‌ای که لازم است تا 1 گرم آب، 1 درجه گرم شود.
خیلی کوچیکه – توی تغذیه زیاد استفاده نمی‌شه.
2. کیلوکالری (kcal):
هزار تا کالریه.
این همون چیزیه که توی برچسب غذاها نوشته می‌شه و توی تغذیه استفاده می‌کنیم.
مثال: وقتی می‌گن "200 کالری"، یعنی 200 کیلوکالری.
3. کیلوژول (kJ):
واحد انرژی در سیستم بین‌المللی (SI) هست.
توی بعضی کشورها مثل استرالیا و اروپا استفاده می‌شه.
1 کیلوکالری = حدود 4.2 کیلوژول
خلاصه‌ی ساده:
کالری = کوچیک
کیلوکالری = مخصوص غذاها
کیلوژول = واحد رسمی بین‌المللی انرژی